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Mars et avril 2012
A l'atelier, les enfants confectionnent des paniers pour Pâques
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Le carnaval a eu lieu le mardi 6 mars 2012 dans une ambiance festive, les enfants étaient déguisés et ont profité de la fête organisée par l'association.
Il réunissait 15 assistantes maternelles accompagnées de 30 enfants environ, quelques rondes ont été faites, puis a eu lieu une distribution de beignets gentiment faits par Karine, une collégue de l'association.
Les plus grands sont partis défiler accompagnés des assistantes maternelles jusqu'au parvis de l'église au centre de Saint-Sever.
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Des bonnes odeurs de Noël pour patienter de façon gourmande...
15 cuillères à soupe de farine
10 cuillères de miel liquide ou de sirop d'érable
2 jaunes d'oeufs
125g de beurre fondu ou mou
des épices 5 parfums( cannelle , anis ,femuil , coriandre , cumin)
et on peut rajouter un zest de citron rapé .
Faire une boule homogène et la laisser durcir au frais un moment .
étaler la pâte entre deux feuilles de papier film
détailler des sablés avec des emporte-pièces
et voilà le résultat après quelques minutes de cuisson ( 10/15 environ TH7)
joyeuses fêtes à tous ...
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Les premières fois sont toujours émouvantes ...!
Nous avons immortalisé ces instants de complicité entre les générations, autour d'un patrimoine commun qu'il faut transmettre...
Un grand merci à monsieur Duthil !
Imaginez ... 103 ans séparent la doyenne et le benjamin !
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